吃穿作为人类历史上一直以来的基本成长问题在现代社会已经得到了大大的改善，但是当饮食文化与中国传统布料穿着文化融合的时候，还是给人带来了不小的震撼。山茶花开旗袍火锅就是这样一个品牌，创始人将传统旗袍文化与火锅文化结合，造就了这一重庆餐饮界的传奇，也让更多的人认识到了中华传统文化的魅力。山茶花开旗袍火锅——重庆餐饮界的传奇。
不是在吃，就是在去吃的路上吃，才称得上真正的美食家!白天，红花绿树包围着，南滨路上，风景这边独好。在这样悠然古韵的环境下吃火锅，别有一番享受。到了晚上镁光灯闪亮全场，旗袍美人环绕身旁，麻辣锅底翻涌沸腾。在这里，有酒有肉有故事，吃的是火锅，品的是文化，尝的是情怀。
美食一上桌，脑子里发布的第一指令是吃而不是拍照，才能称为称职的吃货!坐在山茶花开，旗袍美人伴随着空气里肆意飘散的牛油香味，真的会把人体内收敛的全部欲望都最大程度“勾引”出来。山茶花开的牛油火锅，融合多种底料配方，花椒、辣椒、豆瓣……再加上够分量的牛油，巴渝老火锅的麻辣鲜香在原味再现。沾满红亮汤汁的毛肚鸭肠，足以照亮世界……
两袖芳华，诉说绝世风雅!旗袍是国粹，是中国的符号，也是山茶花开旗袍火锅的灵魂所在。它是一种需要女性内外兼修才能驾驭好的服饰，不仅对于女性的身材要求严格，同时也对女性的仪态、谈吐、修养有很高要求，内外兼修是每个女人追随的目标。
现代社会生活节奏加快，忙碌的生活中，少有人穿旗袍了，但旗袍仍然是刻在女性骨子里的印记。所以，山茶花开旗袍火锅想给大家提供一个展示旗袍之美的平台，展现自身魅力的舞台。以旗袍文化为载体，以火锅为桥梁，给所有热爱美食、热爱旗袍的女子提供适合的场合，在纷乱的红尘间，在嘈杂的人群中，回归自己内心的宁静。
秀色旗韵，旗袍和火锅在这里邂逅!推广中国传统服饰文化，树立中国女性形象，建立中国女性良好的生活状态，提升中国女性的自身品行。山茶花开想要通过旗袍火锅，唤醒现代女性更加优雅的生活，做一个更精致的女人。舞台之上、镁光灯下总是流光溢彩、魅力无限。
邓燕这位中华旗袍联合会美国总会会长曾表示，将中国旗袍文化与火锅文化结合无疑是餐饮界乃至整个市场的一次成功，不但前景非常好，两者之间更称得上是最佳拍档。山茶花开旗袍火锅已经走出国门，走向了美国，并且还会在世界各地绽放开来。
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