孩子是一个家庭最重要的存在，因此在很多小事上，孩子的选择有时候往往会成为一家人的选择，作为一个餐饮品牌，最好的方式就是做到吸引孩子的目光。小牛哈尼韩式水煎肉深谙其道，以童趣的店铺装修和实惠的价格吸引了众多的消费者，好吃还不胖更是成为了许多年轻人的首选原因。充满童趣的店铺，小牛哈尼韩式水煎肉的吸睛秘诀。
小牛哈尼韩式水煎肉起源于朝鲜平壤，并不是说用水来煎，而是指把秘制汤汁涮煮和铜盘煎烤结合的吃法，这一锅香气四溢的水煎肉便烹制而成了，套餐里包含水煎味雪花肉、水煎猪五花，水煎味牛五花、蔬菌组合、芝士玉米粒、甜甜蜜蜜。在凹凸有致的铜锅上，整整齐齐的摆放好各种肉、蔬菜、金针菇，以及一只章鱼。蘸上自制酱料后煎熟。
荤素搭配、营养均衡完全没有烤肉般的油腻感，小牛哈尼韩式水煎肉吃起来鲜嫩爽口、鲜香扑鼻，吃完后汤汁还可以用来泡米饭，米粒充分吸收了汤汁的味道，颜色焦黄，入口咸香，一不小心就吃多了。小牛哈尼韩式水煎肉足足的十片猪五花，肉质饱满、肥瘦相间，蘸满酱料后一口塞下，满嘴的肉香铺面而来，吃起来丝毫不会觉得肥腻，反而滑嫩十足、香味缭绕。
雪花牛肉属于高级肉品，纹理清晰、肉质软嫩，汁液饱满、口感丰富，小牛哈尼韩式水煎肉的雪花牛肉，涮至六七成最为鲜嫩，不过即使煮久了也不会变老，反而更入了几分汤底的滋味，一口下去紧实多汁，鲜美至极，汤汁滑过胃里，感觉全身都变得暖和起来。小牛哈尼韩式水煎肉牛五花薄薄嫩嫩、粉白相间，先夹起一片放入秘制酱汁360度涮煮，让肉片充分吸收酱汁的浓郁，然后放入铜盘里稍微一烤，肉的香味、汤汁的鲜味，以及煎烤后的焦香味相互交缠光是闻到，我的口水就止不住蔓延了，吃起来更是香嫩柔韧、嚼劲十足。
牛舌非常考验刀工，每一片都要切得厚薄一致，小牛哈尼韩式水煎肉薄薄的黑牛牛舌在铁板上滋滋冒油，蘸下酱汁后在铜锅里细细煎烤，香味瞬间散发出来，夹起一块蘸上水煎汁，连汤带肉一并吞下，牛舌特别筋道，肉质非常有嚼劲，回味中带着点丝丝辣意，非常过瘾。
美味与格调是现代社会人们共同追求的，小牛哈尼韩式水煎肉绝对是靠着自身的颜值和童趣吸引着顾客，与众不同的店铺设计不断吸引着小朋友和他们的家长，门口的吉祥物更是憨态可掬成为了网红拍照的首选。用餐环境充满童真童趣，灯光搭配节奏感极强，充满活力的小牛哈尼韩式水煎肉是父母孩子共同的选择。
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