
色香味俱全的锅底 锅圈锅底界中的颜值天花板 整锅汤色泽鲜亮、金黄 如果有一款锅底敢叫板麻辣火锅 锅圈新品花胶鸡锅底算一个! 清水中放入花胶鸡底料细煮慢熬 片刻后整锅汤体变得诱人 金灿灿的汤底“咕噜咕噜”冒泡 这是一锅自带光芒的锅底!
吃锅圈花胶鸡锅底还得讲究顺序! 要先品尝一碗精华凝聚而成的浓汤 瓷白的碗里好像盛入了“黄金” 鲜甜绵滑的口感能一次性喝三碗!
而后再放入其他食材慢慢涮煮 蔬菜沾上金黄汤汁 肉块汲取锅底的醇厚 齿间稍一挤压,浓汤迸发而出 鲜香微甜,满锅都是滋养 特别适合在秋收、冬藏时享用 多道原料煲煮出的美味 锅圈花胶鸡是不会“辜负”你的锅底 鲜醇的鸡汤包裹新鲜食材 每一口都是熬煮出的美味和精华
为了最大程度呈现花胶鸡锅底的美味 锅圈选用三黄鸡作为原料整只细熬 它肉质细嫩,口味更佳
等汤底熬得满溢鸡肉香味后又放入猪骨 而后加入用猪后腿发酵出的金华火腿 咸香带甜的肉质赋予锅底更丰富的口感 最后炖煮得香气芬馥时再放入金瓜 使得汤体金黄明亮,浓而不腻
食用方法 火锅:每包底料加水2斤左右,可依次加入,水煮开之后可涮食各种火锅食材。 中菜:文昌鸡整只焯水,花胶焯水,基围虾焯水去壳。锅中放入少许油,葱姜蒜爆香后放入鸡块,而后锅中加入清水,煮开后依次放入其他食材,转中小火煲煮即可。






