01、得供应链者得天下
良好的供应链可以保障产品品质及供货速度，并且在价格上保障加盟商的创业初始顺利进行，减少资金投入。
火锅食材一站式供应商
我国连锁餐厅收入逐年上涨，预制菜等采用标准化食材，可削减B端餐饮店的人工成本和后厨面积，受益于外卖市场高速发展，可增厚坪效，同时促进供应链发展。
根据测算，一家20平米主要经营外卖，日均80单、实际客单价35元的餐饮店，通过采用预制菜会使食材成本从30%提升至36%，但是人工成本和租赁成本下降足以覆盖原有成本。通过采用预制菜来替代部分人工和租金，我们预计B端餐饮店的利润率水平有望实现小幅提升。
02、火锅场景成为餐饮供应链大发展的起点
中国菜系赛道多元化导致制作流程难以标准化，火锅逐渐成为连锁餐饮市场中供应链发展最快的领域。
我国餐饮连锁化推进较国外速度较慢，主要原因系我国菜系赛道更加多元，制作流程难以标准化。同时我国幅员辽阔，南北方饮食差异较大，一些餐饮企业呈现较强地域性，无法在全国形成连锁趋势。由于火锅部分烹饪过程由消费者完成，易于去厨师化、去厨房化，较容易标准化，因此逐步成为连锁化餐饮企业中份额最大的细分领域。
03、锅圈食汇火锅食材超市引领餐饮供应链快速发展
众所周知，传统零售是人找货，顾客需要花时间花精力才能购买到心仪的物品，但锅圈食汇火锅烧烤食材超市则不同。
它致力于“品牌—顾客”生态互动社区打造，将顾客从繁杂琐碎的日常生活中抽离开来，有更多的时间与品牌沟通，增强好感度、忠诚度、信任度的同时，也能提出宝贵且具有建设性意见，在良性交流中实现业绩稳步上扬，口碑的全面好评。
从另一个角度来看，锅圈食汇火锅烧烤食材超市重塑了货与场之间的关系，并通过技术手段实现了商品与消费场景的完美对接，更加精准的服务于消费者。
以前要想吃上一顿家庭式火锅，得便利店、菜市场、海鲜商超到处跑，对于消费者而言太过麻烦，对于商家而言消费数据太过分散。
可自从锅圈食汇火锅烧烤食材超市出现后，消费者首先可以一站式购买新鲜品质食材、秘制风味酱料、火锅烧烤专业器具，优化了购物体验;其次，建立在大数据基础上的管理模式、物流渠道以及产品服务，也为商家带来了竞争力上质的飞跃，助力商家更好的服务消费者，继而带动销售业绩的全面上涨。
新零售下的锅圈食汇火锅烧烤食材超市，已经摸索出了专属自己的“产品丰富高质——服务个性贴心——线上渠道销售——供应链保障——商家企业共赢”的生态发展链，这样的品牌怎能不受消费者喜爱呢。
