卡塔利亚进口零食加盟费用、卡塔利亚进口零食加盟条件、卡塔利亚进口零食加盟电话、卡塔利亚进口零食加盟政策、卡塔利亚进口零食加盟扶持等创业者关心的招商加盟项目信息，帮助创业者直联项目方，获得最新最全的零食加盟项目信息。
今天带大家酸爽一下——『锅圈骨汤酸菜底料』。
锅圈选用四川老坛酸菜搭配浓稠猪骨汤，煮出的火锅超有“骨气”，自从在锅圈商城上线后一直受到热捧，平时在家用它来做酸汤鱼或金汤肥牛也游刃有余。
酸爽和鲜香兼有 酸菜开胃爽脆，平时我们也经常去吃酸菜鱼、酸菜火锅，但是这次试吃，我们有被惊艳到，因为骨汤酸菜底料，味道真的很鲜！
每包骨汤酸菜底料里都有两个料包，一个是酸菜酱包一个是猪骨汤包。我们先在锅中下入酸菜包，刚翻炒几下一股浓香就出来了，不一会整屋飘香，猪骨汤还没入锅，我们就被酸菜的香味种草了。
后来准备加猪骨汤时，发现整包猪骨汤浓稠得呈膏体状，倒入锅中很是丝滑。 因为有了猪骨汤的加持，整锅汤体颜色变得奶白，黄澄澄的油浮在表面，锅中的浓汤刚烧开，香味就勾得我们急不可耐地尝了一口。
首先是舌尖先品尝到一股鲜味，接着微微的酸味蔓延整个口腔，浓汤咽下后很久，口腔里的鲜味都久久不散。锅中下入的牛肉，肉香中掺杂微酸口感。后来我们又下入脆罗非鱼片涮煮，口感鲜上加鲜，吃到最后汤底都被我们喝光了！
时间酝酿出的美味 说起四川，味蕾就不自觉地感到一阵火辣。事实上，四川是百菜百味，辣，只是众多美食符号中的一个。在当地，有一道菜极为低调，但却被誉为“川菜之骨”——酸菜。 因为四川人不仅会吃还会做，所以骨汤酸菜底料的工厂我们也选在了四川，在原料选择和制作工艺上更是考究。
首先要挑选品质优良的大头荠菜，洗净后由经验丰富的老师傅亲自指导腌制，之后将老坛放入温度适宜的环境中腌制数周，让酸菜的口感在时间的发酵中变得丰富爽脆。 酸菜出坛后，锅圈还要加入小米辣及十余种香辛料对其进行再次加工，调配出黄金酸辣度。所以酸菜包下锅翻炒两下就爆香，吃起来也是鲜辣爽口。
而猪骨汤包则花费数个小时常温慢熬而来，整锅汤熬得醇厚，骨香浓郁，即使是单独用来煲汤，也能品出汤鲜味醇的口感。 酸爽中带着鲜香，锅圈这包骨汤酸菜底料有点不一样。
四川传统特色菜 四川酸菜是当地的传统特色菜肴，几乎每家每户都会储备这道腌制而来的开胃菜，它味道咸酸、口感脆生，无论是用作主食还是小菜，都是一道美味。 图
而说起酸菜营养价值，它不仅能很大限度地保留了原有蔬菜的营养成分，富含维C、氨基酸、膳食纤维等营养物质，还促进人体对铁元素的吸收，它特有的酸爽口感，更能促进食欲，开胃解腻。
锅圈选择猪骨汤搭配酸菜，口感升华，吃法更多变，这道锅圈新贵，等你来尝！
