无论是深夜加餐还是周末犯懒，当你不知道吃什么的时候，鸡翅肯定是个不错的选择。今天给大家安利在家就能吃到舔手指的鸡翅中——『锅圈嘶吼的鸡翅』。 好吃到唆骨头 这次嘶吼鸡翅我们选择油炸的方式试吃，鸡翅被贴体包装紧紧包裹在盒里，颜色鲜艳，个头也很大，油炸时担心鸡翅太大炸不透，我们还特意把它一分为二。 
每只鸡翅拿到手里都能闻到诱人的香味，剪开后就看到鸡皮包裹下的红润鸡肉，透着肉眼可见的细嫩和新鲜。 
鸡翅下锅后没几秒，鸡翅表皮就在热油中变得黄澄澄的，油的颜色也因为鸡翅自带的调料，慢慢变得鲜艳，鸡肉香味混合着调料的香辣味同时飘出，鸡翅还没入口，我们就被香得勾口水，还越闻越饿！ 
整锅鸡翅炸熟捞出后，鸡皮被炸得微微收缩、边缘焦脆，细嫩的鸡肉紧紧包裹在其中，用手指轻轻挤压，鸡肉弹性十足，吃到嘴里，肉嫩得牙齿轻轻一咬就断，肉汁也趁机冒出。 
调料给舌苔带来火辣口感，鸡肉的鲜香和鸡皮醇厚的油脂香袭卷整个口腔，就连骨头都透着一股香味儿，这次我们把骨头都唆得干干净净。后来再撒上孜然和辣椒面，整根鸡翅的风味更上一层楼！ 
『锅圈嘶吼的鸡翅』，嘶吼的不止是鸡翅，还有你的味蕾！ 老师傅亲自调料嘶吼鸡翅虽然很带味，但实际吃到嘴里时辣而不燥，好吃不上火，这是因为嘶吼鸡翅腌制的原料之一就是河南本土辣椒。 而腌制的调料更是由3年以上烧烤经验的老师傅，用十多种香辛料精心调制而成。腌制时调料的比例也有讲究，既不能抢了鸡肉的本味，也要赋予鸡肉另一层麻辣鲜香。
鸡翅的加工工艺则是经历了清洗——滚揉——腌制等多道工序后才能包装储存，其中仅滚揉就要40分钟、腌制更是12个小时。 
由于嘶吼鸡翅的原料是白羽鸡，工厂全程在自有农场科学养殖，饲料采用优良谷物粮食加工而成，所以鸡翅的肉皮更加紧实，且骨、肉、皮紧密纠缠，在腌制过程中香辛料一层一层向内渗透，熟制时香味又是向外散发，使得整根鸡翅肉有骨香，皮有肉味，好吃得让人舔手指！ 便捷的营养美味相较于翅尖和翅根而言，鸡中翅胶原蛋白含量丰富，且有大量的维生素A，是老少皆宜的美食。而相较于市场上的普通鸡翅，『锅圈嘶吼的鸡翅』做法更方便：在家不用清洗和腌制，解冻后简单熟制就能吃，简直就是懒人福音。
虽然我们这次试吃是油炸，但是鸡翅吃到嘴里都是少油多肉、香鲜嫩滑，而且嘶吼鸡翅除了油炸、烧烤，用来做椒盐、红烧、可乐鸡翅等都能轻松解锁。 平时在家花一份外卖的钱，就能吃上自己亲手做的健康鸡翅，美味和营养共享。快要过年了，锅圈这块嘶吼的鸡翅你确定不囤点吗？
