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傻子张大盘鸡

傻子张大盘鸡

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傻子张大盘鸡的发展史:傻子张大盘鸡在成立之初,经过长期去一些大盘鸡名地及发源地新疆沙湾实地调研、品尝、学习,又经过反复研究和尝试,终于以融百家之长,并结合豫菜之核心加以川菜之魄,傻子张大盘鸡加以科学配方,形成如今独特口味,符合河南人口味的“傻子张大盘鸡”。

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