图：格林豪泰江苏省扬州市高邮市政府商务酒店总裁——沈新峰先生（第二排居中）与员工合影
“会活的人，或者说取得成功的人，其实懂得了两个字：舍得。不舍不得，小舍小得，大舍大得。”在三年多的酒店经营管理过程中，我深刻体会到贾平凹这句话所蕴含的丰富哲理。
舍得舍得，先舍后得、无舍不得、有舍必得，借此机会与大家共同分享我的酒店经营舍得之道。
一、硬件投入上的舍得
舍得舍得，先舍后得。
酒店为客人提供的最重要的产品便是客房，因此在酒店的硬件设施方面，我们从不吝啬。每年一次的全部墙面粉刷，酒店布草的及时更新，旨在给客人长住长新的感觉；为了提高早餐品质，我们还专门到四星级酒店学习讨教，力求让客人吃上营养丰盛的美味早餐。虽然这三项投入每年就近十多万元，但我们坚信只有真诚地将客人服务好，才能留住客人，酒店才有望迎来长久发展。
二、宾客满意上的舍得
舍得舍得，无舍不得。
客人对酒店满意了才会再次入住，一旦不满意或者入住过程中产生任何不快就会直接跟酒店说“拜拜”了。因此，做好酒店服务，提高宾客满意度变得尤为重要。
举个例子，在处理客诉时，酒店不肯退一步，让一分，在和客人的交涉中“赢”了，但渐渐的，你会发现，“输”了的客人基本上不再来了，因为他们对酒店彻底失望了。酒店由此失去了回头客，结局只能是输得一败涂地。
“客人利益永远第一”一直是格林的核心价值观，因此对于客人提出的宝贵意见和建议，我们都十分珍视。客人愿意花费时间和精力去投诉主要是希望引起酒店的重视，希望再次入住时能看到酒店的改进，想让酒店做得更好，我认为这是客人对酒店认可的一种表现。因此，本着大度经营的理念，对于客人提出的意见和建议，我们都会认真记录，并加以整改。对于提出建议或者意见的客人，我们还会赠送早餐券或者小礼品，小小的礼物、小小的让步换来了客人的满意和回头。
三、广告宣传上的舍得
舍得舍得，有舍必得。
以前人们常说“讲酒香不怕巷子深”，在当今信息大爆炸的社会背景下，“酒香”也怕巷子深，即使是“千里马”，也需要自我推销，才能赢得伯乐的赏识。酒店经营同样如此，我们不能消极地等待一个偶然的过客来发现我们的“酒香”，而是要积极走出去，把客人请进来。
刚加盟的时候，高邮没有连锁品牌酒店，那时这里也很少有人知道格林豪泰；加之当时高邮城区范围还小，我们酒店的地理位置相对较偏，很少有客人上门。
怎么办？广告！为了将酒店打造成拥有良好的市场口碑和更高知名度的品牌酒店，我们不惜成本通过各种广告渠道来宣传、推介格林，包括大型户外广告牌、电视报纸广告、全市出租车广告、指路牌等，其中光指路牌这一项我们全年的花费就在十万元以上，主要是为了方便客人找到酒店。此外，我们还组织全体员工带着宣传单页走上街头、商场、机关、工厂以及周边小区，让更多的人知道并认识格林豪泰。这些强有力、全方位的宣传对提升格林品牌在高邮的影响力发挥了显着作用，一方面，酒店业绩从刚开始时的低位不断攀升；另一方面，格林品牌在高邮逐渐深入人心，人尽皆知。
以上是加入格林三年多来对于酒店经营“舍得”两字的体会，这三年多来我也在不断学习和进步。2013年，在全体员工的共同努力下，我们荣获了“最佳品质酒店奖”和“服务领袖奖”两项大奖，这些都离不开广大宾客的支持与厚爱。未来，在集团及所有同仁的协助下，我们将以此为起点，再接再厉，更上一层楼！
